Aula-show une gastronomia e cervejas artesanais no Espírito Santo

Hotel Senac Ilha do Boi lançará evento Roda de Botequim- Harmonização com Cervejas Artesanais

João BernardesÚltima Atualização 31 de março de 2025 às 14:26

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Aula-show une gastronomia e cervejas artesanais no Espírito Santo — O evento acontece nos dias 2 e 3 de abril, no Hotel Senac Ilha do Boi - Divulgação.

As cervejas artesanais conquistaram o paladar do brasileiro e estão ganhando cada vez mais espaço nos restaurantes, festas e até mesmo na mesa de quem aprecia a bebida. Com suas variedades de aromas e texturas, também são protagonistas de experiências gastronômicas únicas. Foi pensando nisso que o Hotel Senac Ilha do Boi, em Vitória (ES), preparou o evento Roda de Botequim – Harmonização com Cervejas Artesanais, dividido em dois momentos: aula-show gratuita e jantar exclusivo harmonizado com rótulos selecionados.

A programação terá início na quarta-feira, 2 de abril, das 18h30 às 21h30, com uma aula-show conduzida pelo Mestre Cervejeiro e Sommelier, Thiago Brum, da Cervejaria Fatto a Mano. Durante a atividade, os participantes aprenderão sobre os diferentes estilos de cerveja e como harmonizá-los com ingredientes de fácil o. A aula será gratuita e aberta ao público, mediante inscrição prévia via formulário on-line.

Jantar harmonizado

Já na quinta-feira, 3 de abril, a partir das 19h, o jantar exclusivo assinado pela Chef Executiva do Hotel Senac Ilha do Boi, Fabricia Sarria, trará um menu elaborado com pratos diversificados acompanhados de uma sobremesa. As combinações serão harmonizadas com cervejas artesanais escolhidas pelo Mestre cervejeiro Thiago Brum.

O jantar tem valor fixo de R$ 250 por pessoa e será servido no restaurante do hotel, conhecido pela vista privilegiada da orla da capital capixaba. Além da harmonização gastronômica, os convidados poderão desfrutar de um ambiente aconchegante, com muita sofisticação e música ao vivo, tornando a noite ainda mais especial.