EmDiaCom Bares e Restaurantes destaca potencial de São Paulo

Entre os assuntos apresentados o Smart Sampa, a criação do selo Made in SP e a proposta para ampliar o calendário de eventos da cidade

O propósito do EmDiaCom, realizado dia 14 de maio, pelo VSPCB e Abrasel – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes é unir os associados das entidades e mostrar o potencial da cidade para a realização de eventos e outras ações conjuntas. A informação foi dada pelo presidente executivo do Visite São Paulo Convention Bureau, Toni Sando, que também apresentou rapidamente o selo do Made in SP, proposta conjunta com a Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo que será detalhada durante a 9ª edição do Expo Fórum Visite São Paulo marcada para o dia 30 de maio.

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Ana Clemente, coordenadora estadual de Turismo da Setur, disse que a parceria com o VSPCB tem dado bons resultados e mais visibilidade ao Estado e lembrou que a ideia é chancelar o Made in SP para fortalecer a cadeia envolvida na gastronomia, incentivando o consumo dos produtores locais. Ela destacou algumas das ações que a Setur vem realizando, como é o caso da criação da Rota do Café, Rota do Vinho e festivais gastronômicos que atraem mais turistas para São Paulo.

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Outro assunto de interesse para os associados de ambas as entidades é a segurança pública, razão pela qual o Leandro Souza, coordenador do programa Smart Sampa da Secretaria de Segurança Urbana da capital, foi convidado para dar detalhes sobre o andamento do projeto. De acordo com ele, hoje são 20 mil câmeras espalhadas pela cidade. O Smart Sampa, que usa inteligência artificial para fazer reconhecimento facial, identificação de placas de veículos e cerca virtual para impedir invasões em áreas pré-determinadas, tem como principais objetivos utilizar as câmeras para prevenir e inibir crimes e proporcionar rápida respostas aos eventos ocorridos. Entre seus principais resultados, ressaltou os mais de 1,1 mil pessoas foram presas após terem sido reconhecidas pelas câmeras e cerca de 2,4 mil foram presos em flagrante.

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Leandro Souza – Divulgação
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Em seguida, as diretoras do VSPCB Elenice Zaparolli, da área de Eventos, e Kelly Oliveira, da área istrativa-financeira, apresentaram o calendário de eventos da entidade e as oportunidades que garantem ao segmento de bares e restaurantes. Depois de informar que, no ano ado, foram cadastrados mais de 5,3 mil eventos, salientaram que a expectativa para 2025 é que o número atinja 6 mil.

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Kelly Oliveira e Elenice Zaparoli – Divulgação
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No ano ado, foram realizados 212 eventos em bares e restaurantes da cidade com a presença de mais de 175 mil pessoas. Desse total, 119 ocorreram na Faria Lima & Itaim e 61 no Centro, Zona Norte e Leste. Nos primeiros quatro meses desse ano, o total de eventos em bares e restaurantes chegou a 105 contra 57 no mesmo período de 2024.

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Percival Maricato – Divulgação

O EmDiaCom foi encerrado com a apresentação do presidente de honra da Abrasel, Percival Maricato, que destacou o lançamento da Semana das Mães, “uma iniciativa para colaborar com quem não conseguiu celebrar na própria data, além de ajudar bares e restaurantes a atrair mais turistas. A ideia partiu de um grupo criado na Abrasel que desenvolveu um plano anual, que, além da Semana das Mães, vai colocar em prática a Semana dos Namorados em todo o Brasil, a Semana do Aniversário de São Paulo e o Dezembro Iluminado. Maricato ressaltou que quer a colaboração de entidades como o VSPCB, Fiesp, Fecomércio e Cebrasse para dar andamento ao projeto. Outra proposta destinada a ampliar o turismo e o fluxo de clientes nos bares e restaurantes é a implantação do horário de verão para promover happy hours a partir do primeiro dia da estação mais quente do ano.

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Denise Bertola

Denise Bertola é Repórter da Revista Hotéis

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