Para garantir rentabilidade, hotéis investem em eventos

Um evento movimenta um grande número de profissionais durante a sua realização, provocando uma grande movimentação econômica nas cidades sede. É importante observar que o turista de eventos é motivado por interesses profissionais, mesclando atividades de trabalho e lazer, tornando-se um cliente com grande potencial de consumo do item diversão. Outro aspecto importante do Turismo de Eventos é o fato do turista retornar depois, com a família, para os locais que mais lhe agradaram. E diante destas oportunidades, cada vez mais os meios de hospedagem no Brasil apostam na área de eventos com o objetivo de aumentar suas receitas, além de ser uma eficaz ferramenta de combater o período de baixa ocupação.

Gestão profissional

Com o crescimento do mercado de eventos corporativos no Brasil, os hotéis aram a se especializar e oferecer uma estrutura completa, que vai desde a organização até o serviço de hospedagem corporativa. Aliado a uma gestão cada vez mais profissional e investimentos contínuos nesta infraestrutura de serviços, os hotéis têm visto seus espaços de eventos se transformarem em uma “arma poderosa” frente à concorrência. É o caso do Grand Hyatt São Paulo, localizado na zona Sul da capital paulistana, que oferece uma ampla estrutura de salas que atendem os diversos perfis/porte de eventos, corporativos ou sociais, bem como, equipamentos de última geração para e técnico. Além da estrutura para a realização do evento em si, o setor de eventos corporativos influencia cada vez mais as receitas positivas do hotel.

E como a cidade de São Paulo atrai a maioria dos eventos que são realizados no Brasil, ter um hotel preparado para receber os turistas de eventos, assim como o público corporativo em ambientes modernos é de vital importância. E neste aspecto, o hotel Pullman São Paulo Ibirapuera é um dos destaques. Em 2013 o hotel fez um investimento de R$ 10 milhões na modernização de sua área de eventos e de algumas suites executivas. A modernização das 14 salas do espaço de eventos era o que faltava para completar a ampla modernização que o empreendimento realizou em 2011, quando mudou de bandeira Grand Mercure para Pullman. “O investidor deste empreendimento, Antônio Setin, estava sensibilizado que esta área necessitava sofrer uma repaginação para atender as necessidades do mercado e se posicionar de maneira ainda mais competitiva. Trocamos toda a parte de informática, de dados e telecomunicações, forro, isolamento acústico, piso, parede, iluminação e até aumentamos a altura do pé direito, como a Sala São Paulo que ou de 3,50 m para 4,15 m. Isto proporciona maior conforto para atender as necessidades de nossos clientes”, destacou o Gerente geral deste empreendimento, Carlos Bernardo.

Quem assinou as mudanças neste novo layout foi a arquiteta Consuelo Jorge, que também é responsável por todo o layout do hotel, inaugurado em 2011. A modernização trouxe um ar contemporâneo, interativo e conectado aos dois pavimentos que comportam as salas de eventos com capacidade para até 250 pessoas. Tapetes e elementos de cores vivas dão charme e descontraem o ambiente, oferecendo ao espaço uma diversidade que possibilita receber qualquer tipo de evento.

O destaque, no entanto, ficou para o exclusivo Chill Out Space. Com decoração informal, poltronas confortáveis, mesa de reuniões, TV e frigobar, o espaço é completamente alinhado com o conceito da marca Pullman e oferece uma experiência vibrante e dinâmica ao visitante. Fica ao lado das áreas de conferência e funciona como um verdadeiro lounge, possibilitando uma maior interação entre os participantes. As informações podem ser transmitidas do computador direto para a televisão e o espaço possui conexão de dados independente para garantir a maior velocidade e eficiência possíveis.

Outra novidade são as pausas inovadoras. Para equilibrar os encontros e reuniões de um modo original e proveitoso, o Pullman desenvolveu o conceito que substitui o antigo coffee break. O visitante poderá descobrir, por exemplo, os benefícios de uma massagem relaxante ou desfrutar de experiências gastronômicas memoráveis, por meio de uma cozinha diferenciada, com pratos típicos e comidas regionais, em pequenos intervalos distribuídos durante os encontros.

Os novos espaços de eventos, como a Sala São Paulo também contam com ótima iluminação natural, 100 Mb/s de internet, conexões de áudio e vídeo embutidos no teto e ambiente acusticamente tratado. A infraestrutura permite também videoconferências. Complementando os serviços oferecidos, o Pullman possui o restaurante Pateo, exclusivo para atender grupos e eventos, e com capacidade para até 170 pessoas.

Maior estrutura de eventos do Brasil

Diante das oportunidades apresentadas pelo mercado de resorts para receber grandes eventos, a Costa do Sauípe decidiu fazer um investimento de R$ 14 milhões na Arena Sauípe – uma estrutura multiuso permanente, com 5.125m² de área total construída e capacidade para receber simultaneamente 3,5 mil pessoas sentadas ou 6 mil em pé. “Com uma estrutura dessa magnitude, estamos posicionados como o principal destino de eventos corporativos do Brasil. Hoje temos a mais completa estrutura de eventos corporativos do País, pois além da Arena, temos 37 salões de eventos e uma equipe especializada dedicada a esse segmento. Somos hoje o único destino do País capaz de hospedar e acolher, em uma única plenária, mais de 3 mil pessoas simultaneamente. Este projeto exigiu um aporte de R$ 14 milhões e envolveu 300 profissionais, além de quatro empresas envolvidas na construção”, destacou  Guilherme Martini, Diretor-presidente da Costa do Sauípe.

A Arena Sauípe foi inaugurada em agosto de 2013 e conta com um salão principal de 2450 m², modulável em três salas de aproximadamente 800 m² cada, além de um foyer de 900 m² – próprio para a realização de feiras, exposições ou coquetéis. O espaço oferece ainda toda a infraestrutura necessária para a realização de grandes eventos: business center, depósito, facilidade de o para grandes montagens no salão principal,  camarim e ampla área de circulação interna.

Toda a Arena Sauípe é climatizada e os materiais utilizados em seu acabamento prezam pela acústica nos ambientes. O teto do salão principal, com 8 metros de pé direito, é totalmente revestido de placas de gesso e dry-wall. O espaço conta ainda com internet Wi-Fi. Em seu projeto, os arquitetos responsáveis pela Arena Sauípe tiveram grande preocupação com a questão da sustentabilidade: além de utilizar materiais menos agressivos ao meio ambiente, tais como telhas sem amianto, tintas atóxicas e iluminação com LED, houve atenção especial para aproveitar o máximo de iluminação natural.

Demanda dos grandes centros

O fato de estar localizado próximo a grandes centros urbanos e industriais que demandam muitos eventos, levou a Rede Tauá Hotéis e Resorts a ampliar o centro de convenções da unidade de Atibaia. A cidade está localizada a apenas 59 km de São Paulo e a 45 km de Campinas, consolidando o hotel como uma excelente opção para eventos coorporativos na região. A inauguração das 13 novas salas exigiu um investimento de R$ 8 milhões e dotou o espaço com uma nova área com capacidade para receber confortavelmente 910 pessoas. Os espaços funcionais atendem desde pequenas reuniões e treinamentos até convenções de maior porte. Com isto, o hotel ou a disponibilizar 33 salas multiuso com capacidade entre 20 e 1.600 pessoas. Com esta reestruturação, o empreendimento espera aumentar o faturamento da unidade em 20% e atender à demanda do segmento de negócios e eventos.

Outro empreendimento que se beneficia de estar próximo a grandes centros urbanos para captar eventos, é o Mavsa Resort localizado na cidade de Cesário Lange, a 90 minutos da cidade de São Paulo, com o fácil e seguro pela Rodovia Castelo Branco. Recentemente ampliou sua área de eventos que ficou com sete salas e capacidade para até 1,1 mil pessoas, sendo algumas delas moduláveis, além de um foyer para serviços de coffee break, com o à internet banda larga, wireless gratuito e isolamento acústico. De acordo com Nilva Meirelles, Gerente comercial do empreendimento, empresas de diferentes segmentos como automobilístico, financeiro, médico, têxtil, cosméticos, seguros, químico e agrícola, dentre outras, fazem seus eventos no Mavsa com frequência. “No Mavsa Resort os eventos corporativos são organizados de acordo com o objetivo da empresa, seja ela de pequeno, médio ou grande porte. Como as salas podem ser organizadas de diversas maneiras, a infraestrutura flexível é um dos destaques para os eventos corporativos. Possuímos uma diversidade de cardápios que atendem às necessidades de todos os clientes, desde um churrasco com costela ao fogo de chão e cardápios temáticos como feijoada e massas”, explica Nilva.

Segundo ela, em termos de receitas é difícil expressar, mas em segmentação de mercado, 60% das hospedagens do Mavsa são para eventos e o restante 40% para lazer. “Para 2015, esperamos um crescimento de aproximadamente 10%”. E para o hotel que pretende investir em eventos para melhorar sua performance e rentabilidade, Nilva dá um conselho: “Esse é um nicho de mercado bastante competitivo e altamente profissionalizado, onde o sucesso envolve  uma série de fatores como localização, infraestrutura, salas, qualidade de serviços e etc. Nem todos os hotéis estão preparados para trabalhar com eventos, principalmente pela falta de infraestrutura e mão de obra local especializada”, garantiu Nilva.

Eventos a beira mar

Também pela proximidade da capital e de se localizar em frente a uma das praias mais lindas do litoral paulista, faz com que o Casa Grande Hotel Resort & Spa, que fica na praia da enseada no Guarujá, seja uma opção para eventos. O empreendimento possui uma área de 1000 m², e seu centro de eventos se divide em cinco salões modulares, podendo ser dimensionado para atender desde pequenas reuniões até grandes feiras, convenções e congressos. De acordo com Sérgio Souza, Diretor comercial do empreendimento, em torno de 45% da receita anual total do hotel vem da área de eventos que é considerada de vital importância na operação e existe um portfólio de alimentos e bebidas exclusivo para eventos e convenções corporativas. “O mercado de eventos está crescendo exponencialmente diante de muitas oportunidades de negócios e sua importância tende a se ampliar ao longo dos próximos anos para os resorts. Nós estamos atentos a estas oportunidades e  preparados para crescer em torno de 10% a 15% ao ano”, revela Souza.

Polo para eventos

O Actuall Convention Hotel, localizado em Contagem (MG), inaugurou em setembro do ano ado um moderno centro de eventos com capacidade para receber até 2.000 pessoas. O ambiente possui paredes móveis, cabines de tradução simultânea, isolamento acústico, iluminação e ar condicionado com sistema de controle inteligente. De acordo com a Diretora do Actuall, Alessandra Aguiar, o intuito é transformar a cidade de Contagem em um polo turístico de eventos. Ela ainda afirma que o espaço conta com toda modernidade e versatilidade para colocar o empreendimento no topo da lista de agências de turismo e organizadores de eventos.

O complexo de eventos do hotel atinge uma área total de 5.200 m², dos quais 1.350 m² pertencem ao novo Centro de Convenções. O ambiente conta ainda com tecnologia de algema mecânica para fixação de telão e equipamentos eletrônicos no teto, possibilitando total visibilidade dos participantes.

O Gerente Nacional de Vendas, Eugênio Fiúza, destaca o diferencial da área de eventos e também do restaurante próprio do hotel, o Pau Brasil. Segundo ele, o maquinário composto por fornos combinados alemães capacita o restaurante receber até 2.000 pessoas em uma hora.

Oportunidades no Sul

No Sul do Brasil as oportunidades de crescimento de eventos também estão sendo bem aproveitas por diversos meios de hospedagens e o Recanto Cataratas, Thermas, Resort & Convention é um bom exemplo. O empreendimento inaugurou no último dia 19 de novembro o Gran Maestra, seu novo Centro de Eventos. A 24ª Convenção Anual da FACIAP – Federação das Associações Comerciais e Empresariais do Estado do Paraná, maior evento empresarial do Estado, marcou a abertura do local reunindo durante três dias empresários, autoridades e associados da instituição. O Gran Maestra é composto de um salão para 2.500 pessoas em auditório, foyer de 1.350 m² para cerca de 1.500 pessoas, pé direito de 6,5 metros e uma área de exposição de 4.600 m² com pé direito de 4,5 metros. A infraestrutura reúne também 20 salas de apoio, duas salas Vip, com capacidades diversas e flexíveis. Segundo Edilson Andrade, Diretor comercial do Recanto Cataratas, “o espaço foi pensado e projetado para oferecer conforto, comodidade, flexibilidade para atender aqueles eventos mais exigentes, de perfis variados que acontecem em Foz do Iguaçu”.

Com o início das operações, o complexo hoteleiro pretende ampliar sua participação no cenário de eventos corporativos da Terra das Cataratas, já que existe uma demanda reprimida por espaços que reúnam, além de local para convenções, uma ampla infraestrutura para o lazer e 300 unidades habitacionais, informa o dirigente. “O Gran Maestra vai multiplicar por mais de dez a atual capacidade para eventos do resort, tanto em metros quadrados, quanto em número de pessoas. Já temos um calendário com diversas reservas do local para 2015”, revela Andrade.

Padrão GJP

Também em Foz do Iguaçu, no Paraná, se encontra o Wish Foz do Iguaçu que pertence à rede de hotéis GJP e que vem despontando como uma nova e moderna opção para eventos. O centro de convenções foi inaugurado em 2013 com alta tecnologia. Tem capacidade para 665 pessoas, mas está em ampliação. Possui equipe exclusivamente dedicada, internet wi-fi de alta qualidade, alimentação personalizável para montagens de coffee breaks, buffets, coquetéis e outras opções. O resort em si também é um espetáculo à parte: são 225 hectares de área verde, campo de golfe de 18 buracos e muito conforto e sofisticação.

Já na cidade gaúcha de Gramado outro empreendimento da GJP Hotels que também conta com uma generosa área para eventos é o Wish Serrano, um resort que tem tradição em eventos, principalmente na área de congressos. A área de eventos soma mais de 3 mil m², com capacidade para receber até 1,2 mil pessoas. A estrutura inclui ainda sala de imprensa, equipe de alimentos e bebidas e elevador para pessoas com deficiência, entre outras facilidades.

De acordo com Marina Lucchesi, Gerente corporativa de vendas e eventos da GJP Hotels, independente de qual seja o hotel da rede que o cliente escolha realizar um evento, todas as unidades oferecem variados tipos de cardápios, principalmente temáticos. “O objetivo é sempre nos adequar ao evento que está sendo realizado, dando total atenção a cada detalhe. Atendemos todos os tipos de eventos, como convenções, congressos, reuniões, reuniões sociais, grupos religiosos, etc. Enxergamos o mercado de eventos como um grande nicho para crescer ainda mais nos próximos anos. Hoje representa cerca de 20% da receita total da GJP, e temos como expectativa de contribuir com 40% da receita a médio prazo e para isto contamos com novos projetos, com inaugurações em 2015 e 2016”, revelou Marina.

Aposta em eventos

Outra rede gaúcha que aposta em eventos para maximizar as receitas é a Plaza e seus hotéis em Porto Alegre (Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos e Plaza Porto Alegre Hotel), juntos recebem uma média de 1.300 a 1.500 eventos/ano. “A maioria dos eventos são de capacitação com curta duração (treinamentos, cursos e workshops), seguido de eventos sociais como casamentos, aniversários, lançamento de produtos, convenções e congressos. Nossos hotéis executivos já perceberam o poder gerador de receita deste produto da hotelaria, que são os eventos, e têm investido em melhorias a cada ano. Isto inclui a constante renovação de revestimentos (pisos), estrutura (palco, portas anti-ruídos), tecnologia (antenas wi-fi de maior alcance e quantidade de os, links dedicados de internet), entre outros. Mantemos também,  uma equipe de profissionais com curso superior e com staff que garantem eficiência, agilidade e maior possibilidade de alterações no layout das salas (diferencial considerado muito importante pelos clientes), revela a Gerente geral dos empreendimentos, Fátima Rodrigues concluindo que no ano de 2014 os eventos contribuíram com cerca de 40% da receita do Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos e 20% do Plaza Porto Alegre Hotel. 

Já o Plaza Caldas da Imperatriz, Resort & Spa, localizado na cidade catarinense de Santo Amaro da Imperatriz, possui uma proposta diferenciada para o público corporativo, com a possibilidade de imersão total em um local exclusivo e que se destaca com sua privilegiada área verde, ar muito puro e águas termais que além de proporcionarem saúde, entregam sons e visuais lindos ao local. Também há, no próprio Resort, a possibilidade de atividades corporativas ao ar livre (contando com empresa especializada dentro do Próprio Complexo do Plaza Caldas da Imperatriz). De acordo com Dário Zuffo, gerente geral do empreendimento, a maior procura pelas salas e salões são de empresas que buscam integrar e capacitar seus funcionários ou clientes, através de convenções, encontrando na paz do Plaza Caldas a concentração necessária para atingir os objetivos das importantes empresas que nos procuram. “Inauguramos há pouco tempo uma moderna área para eventos totalizando hoje um pouco mais de 1.400m² de salas e salões próprios para confraternizações, convenções, confraternizações festivas e retiros. Com isto, pretendemos aumentar ainda mais as receitas geradas por este nicho de mercado”, revela Zuffo.  Em ambos os empreendimentos, existe cardápios padronizados e com a customização de cardápios para atender cada ocasião, seguindo a temática de cada cliente.  “Hoje já temos eventos que atendem públicos específicos como aqueles que necessitam de cardápios especiais por problemas de saúde”, concluiu Zuffo.