Seu hotel nasceu original e se tornou uma cópia? – Artigo de Mário Cezar Nogales

* Mário Cezar Nogales

Basicamente a hotelaria é um comercio como qualquer outro, sua particularidade é de que explora uma necessidade comum aos viajantes que são: espaço para descanso, higiene pessoal, higiene mental e alimentação; contudo viajantes são seres humanos que por principio tendem a se relacionar e nunca a ficar sozinhos, logo, mesmo que estejam em uma terra estranha qualquer turista, seja ele a negócios ou a eio, busca o conforto do relacionamento pessoal, um bate papo, um atendimento especial, alguém para desabafar ou contar o que sabe e conhecer o que desconhece, enfim, hotéis não apenas “vendem” o material, mas fundamentalmente “vendem” o imaterial. Até mesmo na Grécia antiga quando se deram os jogos olímpicos os governadores das cidades exigiam que os “turistas” da época fossem excelentemente bem atendidos pelos meios de hospedagem de então, e pobre daqueles donos de estalagens que não o fizessem, desonravam a cidade e se tornavam parias na sociedade chegando até o banimento ou mesmo a ser condenado com pena de morte.

De lá pra cá fomos evoluindo e os meios de hospedagem a partir do suíço Ritz, na França, começou a se organizar e a hotelaria se equiparou à indústria, dividimos por partes em linhas de produção para entregar um produto por inteiro sem que o individuo saiba do produto inteiro, o que antes era feito por uma pessoa, agora ou a ser feito por especialistas e do mesmo modo que na indústria a hotelaria ou a ter os “apertadores de porcas”, cada função organizada de acordo com o que deve ser realizado, por pessoas treinadas, doutrinadas e com o perfil certo. Se não fosse Ritz, Taylor, Fayol, Ford e tantos outros que no começo do século XX deram razão na empresa a industrialização talvez tivesse sido diferente e a hotelaria não tivesse sido abordada por ela e muito provavelmente não teríamos os hotéis no formato gerencial que temos hoje.

Para que tudo isso funcionasse houve a necessidade gigantesca de doutrinar as pessoas, a maneira mais sensata de se conseguir isto foi através das escolas dividindo o conhecimento, separando por classes, colocando em filas para que cada vez mais houvesse a produção de trabalhadores pacíficos e capacitados com o mínimo de raciocínio necessário para exercer sua função dentro das empresas de acordo com as especificações exigidas. O resultado disto é o que colhemos hoje deste método que sempre achamos ser certo e com certeza foi necessário para que cheguemos ao ápice da era industrial.

A partir do advento da internet as informações começaram a se difundir, as relações não mais se restringiram a apenas seu bairro, sua cidade, seu país; começamos a nos comunicar com o mundo e o que era apenas possível para aqueles que tinham rádios PX ou Telex e mesmo na hotelaria, onde o GDS era o rei, a comunicação intercontinental, internacional e planetária era de fato um privilégio dada a poucos e se não fosse à miniaturização e a vinda dos computadores para nossas casas, continuaríamos sendo levados pelo o que os outros nos diziam ou queriam nos dizer.

Hoje, posso afirmar que estamos em plena era do conhecimento, nos comunicamos com o mundo e pequenas pousadas em Cabrobó do Sul conseguem clientes e hóspedes de Bangladesh, mesmo que engatinhando já conseguimos feitos enormes como este que seriam impossíveis sem a rede de computadores, as redes sociais, os e-mails; quem de fato imaginou que poderíamos ter 999.000 “amigos” em diferentes partes do globo? Nem mesmo as religiões conseguiram tal feito e de fato não precisamos mais que nos digam o que acontece por ai, o que devemos estudar ou conhecer, a informação está aberta a todos e de forma irrestrita, mesmo que alguns generais e ditadores ainda tentem bloqueá-la não o conseguem, pois com a internet é praticamente impossível limitar a distribuição de conhecimento.

É a partir desta lógica que como consultor me pergunto: “como obter o melhor resultado possível">jQuery(document).ready(function() { gtag('event', 'banner_view', { 'banner_name': 'Instagram', 'banner_id': '168777' }) });